رؤيه مصريه

رؤيه مصريه

Egyptian vision
 
الرئيسيةالبوابهاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 اللى عاوز أكله يطلبها

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
dina
Admin
Admin
avatar

عدد المساهمات : 197
تاريخ التسجيل : 09/03/2011
العمر : 28
الموقع : Mansoura

مُساهمةموضوع: اللى عاوز أكله يطلبها   الإثنين مارس 14, 2011 7:01 am

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
ازيكم يا شباب
احنا عملنا القسم دا نوعا من الترفيه بالاضافه الى الافاده طبعا
وعشان نستفيد بجد
اللى هيمسك القسم استااذ عمرو وهو خير من يشرف عليه
لان دا تخصصه
ان شاء الله اى حاجه هتطلبوها هتلاقوها هنا
انا بس بطلب من كل الاعضاء اللى عاوز اى طريقه لاى اكله يدخل يطلبها
او اللى عنده اى استفسار فى المجال دا برده يدخل يقولها
والبنات اللى فاكرين اننا بنعرف نطبخ نركز اوى مع الشيف عمرو
لاننا هنحس اانا ولا نعرف حاجه اصلا
فى انتظار ابداعاتك يا استاذ عمرو
وفى انتظار استفسارتكم يا شباب


(دبستك انا طبعا )

_________________



على ذاك الضؤ الشارد من القمر
رسمت لك أحلى الصور
وعلى صفحة الماء العذب عزفت لك
كي يحلو السمر
فإنسابت مني حروفاً غير حروف البشر
لأنك عندي أرق من ضئ القمر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://egyptionvision.forumegypt.net
عمرو
مشرف
مشرف
avatar

عدد المساهمات : 29
تاريخ التسجيل : 10/03/2011
العمر : 30

مُساهمةموضوع: رد: اللى عاوز أكله يطلبها   الإثنين مارس 14, 2011 12:16 pm

تحت امر الجميع وانشاء الله اى حاجه تطلبوها مطبخ شرقى او غربى هتكون موجوده بكل تفاصيلها
فى انتظار طلباتكم
شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
dina
Admin
Admin
avatar

عدد المساهمات : 197
تاريخ التسجيل : 09/03/2011
العمر : 28
الموقع : Mansoura

مُساهمةموضوع: رد: اللى عاوز أكله يطلبها   الثلاثاء مارس 15, 2011 2:38 am

مممممممممممم بعد اذنك يا عمرو عاوزه طريقه جديده للكوسه تخلينى احبها لان الطريقه التقليديه دى مش بتعجبنى

_________________



على ذاك الضؤ الشارد من القمر
رسمت لك أحلى الصور
وعلى صفحة الماء العذب عزفت لك
كي يحلو السمر
فإنسابت مني حروفاً غير حروف البشر
لأنك عندي أرق من ضئ القمر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://egyptionvision.forumegypt.net
عمرو
مشرف
مشرف
avatar

عدد المساهمات : 29
تاريخ التسجيل : 10/03/2011
العمر : 30

مُساهمةموضوع: رد: اللى عاوز أكله يطلبها   الإثنين مارس 21, 2011 9:57 pm

بسم الله الرحمن الرحيم
انشاء الله اليكم عده وصفات لطهى الكوسه متنوعه بحسب الرغبات

الكوسه بالباشميل
المقادير
1كيلو كوسه تغسل وتقطع شرائح
1/2كيلو بطاطس مقطع مربعات صغيره
2ثمره بصل مربعات
1/2راس ثوم
3ثمره طماطم
1/2 لحم مفروم
بشاميل 3ملاعق زبده 3ملاعق دقيق 1كيلو حليب يغلى مع بوكيه جارنيه 1/4بصله2قرنفل ورقه لورا ثم يصفى
1كوب جبن مبشور رومى او شيدر ويمكن الاستغناء عنه حسب الرغبه

التحضير
1-فى طاسه توضع الزبده والدقيق ويضاف اللبن كوب بكوب مع التقليب المستمر الى ان ياخذ القوام المناسب يتبل بالملح والفلفل ورشه جوزه الطيب
2-فى اناء للطهى توضع ملعقه زبده وتضاف الكوسه والبطاطس وفص ثوم وتشوح جيدا ثم يضاف اليها الماء بكميه قليله لحين التسويه مع اضافه 2حبهان وورقه لورا وعود نعناع وزعتر ويضاف الماء بكميه صغيره لحين تمام التسويه ويتبل برشه ملح خفيف
3-فى طاسه على النار توضع الزبده ويصفر البصل ثم يضاف الثوم ثم اللحم المفروم ويشوح جيدا ثم الطماطم مبشوره او عصير ويعصج اللحم ويتبل
4- فى بيركس تخلط الخضروات بنصف الباشميل ويضاف لها الجبن المبشور واللحم ثم باقى الباشميل والجبن ويدخل الفرن لمده10 دقائق


وبالهنا والشفا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
dina
Admin
Admin
avatar

عدد المساهمات : 197
تاريخ التسجيل : 09/03/2011
العمر : 28
الموقع : Mansoura

مُساهمةموضوع: رد: اللى عاوز أكله يطلبها   الثلاثاء مارس 22, 2011 3:15 am

يخرب عقلك يا عمرو
دى شكلها جااااااااااااااااااامد
شكراا جدا

_________________



على ذاك الضؤ الشارد من القمر
رسمت لك أحلى الصور
وعلى صفحة الماء العذب عزفت لك
كي يحلو السمر
فإنسابت مني حروفاً غير حروف البشر
لأنك عندي أرق من ضئ القمر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://egyptionvision.forumegypt.net
 
اللى عاوز أكله يطلبها
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
رؤيه مصريه  :: عالم المرأه :: المطبخ-
انتقل الى: